共働きのご家庭も増える中で注目されている作り置き料理。週末に作り込みできると平日は非常に便利だということはわかるけど、傷んでしまうことを気にする方が多いと思います。本記事では5年以上作り置き料理を続けてきた私が1週間、日持ちさせるコツをまと…

作り置き料理で用意しやすい1品に「温野菜」があります。 ブロッコリーは定番ですよね。 そういった温野菜もちょっと工夫するだけで劇的に日持ちするようになります。今回は温野菜の作り置きの注意点と日持ちしやすい調理方法をお伝えしていきます。 作り置…

毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【コンソメおから煮】30分 【むね肉と小松菜の中華炒め】15分 【大豆と根菜のケチ…

ストレスの多い現代社会では、対策しないと知らず知らずのうちに自分の「心」を削っていくことにつながります。心が壊れると、その修正には多大な時間を要します。本記事ではストレスフルな社会を生き抜くために日常生活で取り組みたい対策を紹介していきま…

毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 熱い時期は日持ちすることに十分注意を払って、料理しています。 今週はこの4つを料理しました。 【ししとうと玉ねぎのおから煮】30分 【むね肉のケチャップ炒め】15分 【大豆のきんぴらごぼう】10分 【酢…

ブログと同様に情報発信のツールとして用いられるTwitter。しかし、Twitterに時間をかけられない方も多いと思います。本記事では1日2回のツイートでもフォロワーを増やすためのコツを紹介していきます。

「幸せになりたい」 多くの方が望む”幸せ”はどのように手に入れれば良いでしょうか？お金や家族、地位など手に入れたい物を挙げていってもキリがありませんよね。本記事では「引き寄せの法則」から、これからの人生で幸せを引き寄せる思考術を厳選して、4つ…

作り置き料理って便利だろうな～と思っていても、実際に何から手をつければいいか、わからないのではないでしょうか？ 私はこれまで5年間、週末の作り置き料理を続けてきましたので、その経験から必要なものや段階的に品数を増やす手順を紹介していきます。

料理が傷まないように保存容器や食材に気を配り、丁寧に調理したとしても、取り分けの際に雑に扱ってしまうとせっかくの作り置きが台無しになってしまいます。でも、「何を注意すればいいの？」という疑問を持つ方も多いと思います。本記事で作り置き料理を…

毎週、料理しているお弁当用作り置き。 旬の食材を利用することと糖質は控えることを気にして作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【パセリと玉ねぎの洋風おから煮】30分 【むね肉の洋風煮】15分 【大豆のきんぴらごぼう】10分 【酢たまねぎ】 10…

男性でも注目を浴びているひげ脱毛。興味を持っている方はメリットばかりに目が行きがちですが、当然ながらデメリットもあります。本記事では実際にひげ脱毛を体験した私が感じているメリット・デメリットをお伝えしますので、取り組む際の参考にしてくださ…